Aplica los principios económicos a la mejor organización y explotación de fincas o unidades agropecuarias; determina las posibilidades de almacenamiento y de transporte y controla directamente operaciones de explotación, como el cultivo d productos agrícolas y de cría de ganado. Planifica y organiza empresas del sector agropecuario, formula normas y procedimientos administrativos para tomar decisiones que propendan por un desarrollo integral de la empresa agropecuaria.